Cucina – LaTuaNotizia

Tre Coni del Gambero Rosso a Cappadonia Gelati per il secondo anno consecutivo

Redazione21 Gennaio 202021 Gennaio 2020

Un orgoglio per tutti, anche perché il frutto di un impegno costante, da parte del gelatiere Antonio Cappadonia, nel ricercare personalmente i prodotti che possano creare un gelato sintesi di genuinità,...

Cucina LaTuaNotizia

Pizza: mon amour! E’ la giornata mondiale di uno dei cibi più amati in assoluto

Redazione17 Gennaio 202017 Gennaio 2020

Con quel suo sapore inconfondibile, ottima con ogni tipo di ingrediente, soffice, profumata, riesce a saziare il nostro appetito, ma è anche soprattutto un modo per riunirsi con gli amici...

Cucina

Lenticchie in umido con cotechino, il piatto “portafortuna” per il nuovo anno

Daniela Musarra1 Gennaio 20201 Gennaio 2020

La notte più lunga dell'anno, a cavallo fra ciò che era e ciò che sarà, viene scandita e accompagnata da cibi e ricette immancabili. E voi? avete mangiato le lenticchie...

Cucina

Cenone di Capodanno Made in Sicily…. Il falsomagro o bruciuluni alla palermitana

Daniela Musarra31 Dicembre 201931 Dicembre 2019

Il nostro viaggio per la Sicilia termina con un piatto da leccarsi i baffi, il falsomagro o bruciuluni alla palermitana (altro…)

Cucina

Cenone di Capodanno Made in Sicily…. La pasta con le sarde

Daniela Musarra31 Dicembre 201931 Dicembre 2019

Ecco un'altro piatto tradizionale, diventato ormai icona della Sicilia: la pasta con le sarde (altro…)

Cucina

Cenone di Capodanno Made in Sicily…. Ecco le Frittelle di Baccalà

Daniela Musarra30 Dicembre 201929 Dicembre 2019

Stavolta la tappa del gusto sarà Messina: vi proponiamo un piatto a base di baccalà, tipico della cucina messinese che merita d’essere cucinato, assaggiato e gustato (altro…)

Cucina

Cenone di Capodanno Made in Sicily, la scacciata con broccoli e salsiccia

Daniela Musarra29 Dicembre 201929 Dicembre 2019

Manca pochissimo a Capodanno ed è giunto il momento di pensare al menù per il cenone di San Silvestro (altro…)

Cucina

Menù di Natale… Tiramisù al pandoro

Daniela Musarra24 Dicembre 201924 Dicembre 2019

Una variante creativa di una delle ricette più amate e imitate nel mondo, il tiramisù con il pandoro. Una ricetta perfetta per riutilizzare gli avanzi di pandoro dopo le feste,...

Cucina

Menù di Natale… Arrosto di vitello con contorno di patate al forno

Daniela Musarra24 Dicembre 201923 Dicembre 2019

Morbido, aromatico: l’arrosto di vitello è il sapore autentico delle feste, un secondo perfetto per il pranzo di Natale (altro…)

Cucina

Menù di Natale… Un primo piatto per eccellenza, sua maestà la lasagna al ragù

Daniela Musarra23 Dicembre 201923 Dicembre 2019

Un piatto della tradizione che mette d’accordo tutti, grandi e piccini, un grande classico della cucina italiana, conosciute a tal punto da diventare uno dei simboli della cucina italiana nel...