Cibo non solo cibo. Non è solo nutrimento, sostegno, fonte di vita, ma anche racconto, fascinazione, identità, amore per il …
A Palermo apre un ristorante didattico per formare giovani allievi
Si inaugura a Forum Palermo un ristorante didattico nell’area del Baglio Villa, una struttura con 160 posti a sedere distribuiti …
Torna l’Anteprima del Vino Nobile 2023
Da sabato 18 a lunedì 20 febbraio 2023 torna l’Anteprima del Vino Nobile di Montepulciano 2023 . La Fortezza di Montepulciano (SI) …
Torna il Festival del Giornalismo enogastronomico
Torna anche quest’anno l’atteso appuntamento con il Festival del Giornalismo enogastronomico, che si svolgerà dal 30 settembre al 2 ottobre, nei nuovi …
Cembra Cantina di Montagna: dove l’uomo sfida i limiti della natura
La Val di Cembra (Trentino) è un territorio il cui fascino è eguagliato unicamente dalla sua ostica conformazione orografica: situata …
Santa Lucia – una festa riscoperta
Il 13 Dicembre, in italia, si festeggia Santa Lucia. Particolarmente sentita al sud ed in alcune regioni del nord Italia, …
Km 0 – Alla (ri)scoperta del territorio
Ormai da anni siamo abituati ad un mondo globalizzato, un mondo in cui possiamo trovare qualunque prodotto di qualunque Paese …
Alla scoperta de “L’Officina del vino”, l’agri-wine bar della Cantina Pizzolato
Un luogo che fin dal nome rievoca la passione e la dedizione che da sempre la famiglia Pizzolato ha verso …
La Scacciata siciliana con bietole e tuma
La Scacciata è una specialità siciliana, una sorta di pizza ripiena dall’impasto sottile e leggermente croccante da farcire in tantissimi …
In cucina con LatuaNotizia… Carciofi ripieni
I carciofi ripieni sono un gustoso contorno della tradizione, ma possono essere servirti anche come secondo piatto o piatto unico.