Ha aperto ad inizio Febbraio l’Healthy Color a Roma e sembra già destinato a diventare uno dei posti da visitare, appena sarà possibile muoversi. Ma perché? Cosa ha di speciale questo nuovo locale romano?
Cucina
Sbarca nella Capitale l’evento che mira a sostenere i bartendere italiani in questo momento di crisi.
Non nascondiamoci: sappiamo tutti che è la settimana del Black Friday. Email, banner, pubblicità alla tv… sfuggire alla settimana dello shopping è praticamente impossibile (se ci riuscite, contattate l’autrice di questo articolo). Abbigliamento e high tech sono gli articoli più ricercati e venduti, perché Natale si avvicina e vuoi mettere […]
Lo chef Natale Giunta torna in tv e debutta a Detto Fatto, su Rai Due, condotto da Bianca Guaccero, con i paccheri “ru malu tempu”, una pasta dal sapore d’autunno. Ecco la RICETTA
La Zucca grigliata o arrostita è un contorno, ma anche un antipasto, molto semplice e che piacerà sicuramente a tutti, la zucca col suo sapore dolce si adatta bene a varie ricette, dai contorni ai primi, ai dolci. In questa versione è un contorno perfetto e non eccessivamente calorico che […]
Le lasagne con zucca e funghi sono un gustoso primo piatto ricco di sapori e di colori che ricordano l’autunno
Che Massimo Bottura fosse uno chef diverso dagli altri, era abbastanza chiaro: nessuno show, poca mondanità, tantissima attenzione a ciò che mette nel piatto e a chi lo serve. Niente a che vedere con gli chef da copertina a cui la televisione ha abituati gli ultimi anni.
E’ innegabile: la nuova “normalità” dovuta al COVID-19 ha costretto a ripensare molte abitudini, e tra queste viene difficile pensare di stare senza poter fare aperitivo
La caponata alla siciliana è uno dei contorni classici della cucina nazionale. È uno dei piatti tipici della cucina siciliana per eccellenza, ma innumerevoli sono le sue varianti servite sulle tavole di tutta l’isola.
È un primo piatto semplice e gustoso, che sposa i sapori della terra a quelli del mare, all’insegna della leggerezza e del gusto.La ricetta per preparare la pasta gamberetti e zucchine è semplice e veloce, un condimento fresco e delicato.