Lino Guanciale torna protagonista su Rai1 nell’attesissima serie tv “Il Commissario Ricciardi”, sei prime serate tra poliziesco, noir, mystery e melò, tratte dagli omonimi romanzi di Maurizio de Giovanni (editi da Einaudi), in onda in prima visione da lunedì 25 gennaio.
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La Carbonara: storia, origini e la ricetta originale
Ogni regione ha un piatto tipico che la caratterizza, di esso sappiamo tutto, chi l’ha inventato, quando e quali sono i principali ingredienti che vengono usati nella preparazione.Ma a volte le origini di un piatto non sono certe, come accade se parliamo della pasta alla carbonara: tante le ipotesi della sua nascita, ma nessuna certezza, […]


