Un orgoglio per tutti, anche perché il frutto di un impegno costante, da parte del gelatiere Antonio Cappadonia, nel ricercare personalmente i prodotti che possano creare un gelato sintesi di genuinità, quindi garanzia di qualità.
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Gamberi gratinati al forno: a pranzo o a cena una ricetta davvero prelibata!
Voglia di un antipasto o secondo a base di pesce? Idee per un piatto di mare gustoso, saporito ma soprattutto facile da realizzare? Oggi prepariamo i gamberi gratinati alle erbe aromatiche. La panatura di pangrattato ed erbe aromatiche permette al gambero diventare croccante fuori ma morbido dentro.Accompagnandolo con una semplice insalata a base di lattuga […]
La Cuddura cu l’ova: ecco la ricetta del dolce tipico pasquale
di Daniela Musarra – La cuddura cu l’ova è una preparazione che nasce da una tradizione molto viva in tutta la Sicilia per festeggiare la Pasqua: è un impasto dolce, simile a una pasta frolla, che contiene uova sode intere, impasto che viene poi decorato con zuccherini colorati, cotto in forno e, a volte, completato […]