In attesa di Sanremo 70, scopriamo insieme i piatti tradizionali sanremesi. La prima ricetta? La Sardenaira
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Sicilia e specialità di pesce: un binomio perfetto
Una mini guida sulle migliori specialità di pesce tipiche della Trinacria, che dovete assolutamente provare
Gamberi gratinati al forno: a pranzo o a cena una ricetta davvero prelibata!
Voglia di un antipasto o secondo a base di pesce? Idee per un piatto di mare gustoso, saporito ma soprattutto facile da realizzare? Oggi prepariamo i gamberi gratinati alle erbe aromatiche. La panatura di pangrattato ed erbe aromatiche permette al gambero diventare croccante fuori ma morbido dentro.Accompagnandolo con una semplice insalata a base di lattuga […]
Insalata di pasta…. i profumi del Mediterraneo in un piatto
La pasta fredda è una delle protagoniste delle ricette estive specialmente se si ha poca voglia di mettersi ai fornelli ma non si vuole rinunciare a portare in tavola un ottimo primo piatto. Le paste fredde hanno il grande vantaggio di essere piatti completi, per la cui preparazione è possibile scatenare la fantasia, arricchendo la […]