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domenica, Feb 5, 2023
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EDITORIALI

EDITORIALI

Di come Benigni ci insegna a parlare del vero amore [VIDEO]

3 Settembre 2021

Notti magiche, inseguendo un goal, sotto il cielo di un’estate italiana

12 Luglio 2021

Bullismo e cyberbullismo: fenomeni da combattere ogni giorno, non solo oggi

7 Febbraio 2021

Giorno della Memoria: perché oggi è importante ribadire che “La vita è bella”

27 Gennaio 2021

Il LunEdìtoriale: promuoviamo cultura contro il virus dell’ignoranza dilagante

16 Novembre 2020

Il LunEdìtoriale: “La tempesta che ci travolge ci piega ma non ci spezzerà”. Grazie, Stefano!

9 Novembre 2020

Il LunEdìtoriale: cosa vuol dire ricordare chi non c’è più

2 Novembre 2020

Tempi difficili per l’Italia – Il LunEdìtoriale

26 Ottobre 2020

Perché dobbiamo ancora stare attenti al virus – Il LunEdìtoriale

12 Ottobre 2020

Pericolo social game, il caso Jonathan Galindo – Il LunEdìtoriale

5 Ottobre 2020

Quando ero piccola mia madre mi diceva di stare attenta al mare – Il LunEdìtoriale

28 Settembre 2020

Il LunEdìtoriale, è successo ancora: un figlio ucciso dal padre. Non smettiamo di chiedere aiuto

21 Settembre 2020
 
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La Scacciata siciliana con bietole e tuma
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La Scacciata siciliana con bietole e tuma

Daniela Musarra 30 Novembre 2021

La Scacciata è una specialità siciliana, una sorta di pizza ripiena dall’impasto sottile e leggermente croccante da farcire in tantissimi modi. La ricetta più diffusa è quella con Tuma, Acciughe e Olive che può essere arricchita con cavolfiore, salsiccia, broccolo, spinaci, bietole o tutto ciò che avete a disposizione.

Barbajada, la ricetta del caffè goloso di Milano
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Barbajada, la ricetta del caffè goloso di Milano

Daniela Musarra 23 Settembre 2021

La barbajada è una bevanda tipica milanese, nata a inizio ‘800 e rimasta in voga fino alla metà del secolo scorso, spesso i pasti si concludevano con questa sorta di cioccolata – servita calda o fredda a seconda della stagione – preparata con caffè, latte e panna, nella quale si […]

Torta soffice pere e cioccolato – Le ricette de LaTuaNotizia
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Torta soffice pere e cioccolato – Le ricette de LaTuaNotizia

Daniela Musarra 2 Maggio 2020

La Torta pere e cioccolato è un dolce classico, soffice e goloso. La dolcezza delle pere, morbide e succose si sposa benissimo con il gusto deciso del cioccolato fondente, questo connubio lascerà deliziati anche i palati più esigenti.

LaTuaCucina: ecco le brioches siciliane (col tuppo). Ricetta di Giovanna
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LaTuaCucina: ecco le brioches siciliane (col tuppo). Ricetta di Giovanna

Redazione 19 Aprile 2020

La primavera è finalmente arrivata con le sue giornate di sole e ha portato con sè la voglia di… una bella granita con brioche! Brioches siciliane, quelle con il ‘tuppo’: la parte più amata, più contesa, quella perfetta da tuffare in una deliziosa granita al caffè o alla fragola!Una delle […]

LaTuaCucina: i cornetti di pasta sfoglia, ricetta di Giovanna
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LaTuaCucina: i cornetti di pasta sfoglia, ricetta di Giovanna

Redazione 27 Marzo 2020

Un’altra sfiziosa ricetta da provare in questo tempo da trascorrere in casa. A proporcela è Giovanna, che abbiamo conosciuto attraverso la ricetta della crostata con varietà di marmellate homemade e per i “pitoni messinesi”

LaTuaCucina: maccheroni freschi fatti in casa, ricetta di Veronica
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LaTuaCucina: maccheroni freschi fatti in casa, ricetta di Veronica

Redazione 26 Marzo 2020

Oggi Veronica, nostra affezionata lettrice, di cui abbiamo già avuto modo di apprezzare la ricetta degli occhi di bue al cioccolato gluten free, ci presenta un piatto tradizionale ma sempre amato: i maccheroni freschi! Lei li ha conditi con il sugo di maiale, ma vi invitiamo anche a svelarci i […]

LaTuaCucina: gli “spaghetti ammuddicati” nella versione di Antonio [VIDEORICETTA]
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LaTuaCucina: gli “spaghetti ammuddicati” nella versione di Antonio [VIDEORICETTA]

Redazione 24 Marzo 2020

Ciao a tutti, mi chiamo Antonio ed ho 38 anni. Sono un Messinese trapiantato in Romagna da quasi due anni per lavoro (che non ha nulla a che fare con la cucina). Vivo da solo e, soprattutto per il cibo, faccio di necessità virtù. Vi propongo un piatto di “spaghetti […]

LaTuaCucina: polpette di broccoli o cavolfiore, ricetta di Giusy
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LaTuaCucina: polpette di broccoli o cavolfiore, ricetta di Giusy

Redazione 23 Marzo 2020

Ciao a tutti, sono Giusy e adoro mangiare sano. Sono sempre alla ricerca di ricette gustose ma che rispettano i ritmi della natura e la sua varietà. Vi presento una ricetta semplice e veloce che ho riscoperto in questo momento in cui ci si arrangia con quello che si ha […]

LaTuaCucina, ecco la crostata morbida alle fragole di Antonella
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LaTuaCucina, ecco la crostata morbida alle fragole di Antonella

Redazione 22 Marzo 2020

Mi chiamo Antonella e sono mamma di un bimbo di 6 anni e di una bimba in arrivo! Fin da piccola mi è sempre piaciuto preparare dolci, mi rilassava. Ho coltivato questa passione giorno dopo giorno, cimentandomi anche in preparazioni più complesse. Adoro vedere i visi soddisfatti della mia famiglia […]

LaTuaCucina: Crostata con varietà di marmellate homemade di Giovanna
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LaTuaCucina: Crostata con varietà di marmellate homemade di Giovanna

Redazione 21 Marzo 2020

Ciao sono Giovanna, mio suocero ha la passione per le marmellate fatte in casa… così ci ritroviamo spesso sommersi di svariate confetture! Ecco una ricetta golosa che vi propongo per la colazione!

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