Per la Commissione Europea è un accordo «storico». Perché quello che ieri il commissario all’Agricoltura Phil Hogan ha siglato a Shanghai con la controparte cinese introduce una doppia lista di 100 prodotti, una per quelli europei in Cina, una per quelli cinesi nell’Ue, di cui sarà tutelata l’indicazione geografica.
Croce e delizia di tutti noi. La pasta rimane sempre un alimento molto amato: c’è chi sostiene che faccia ingrassare, chi la mangia tutte le sere e ostenta una forma perfetta. Qualunque sia la verità, la pasta ci rende felici. Non siete d’accordo?
Pistacchio, agrumi, ricotta e mandorle conquistano la giuria, ma è calabrese il vincitore assoluto con il suo gusto al profumo di Bergamotto
La mostarda: una ricetta molto gettonata ma i cui ingredienti possono variare in base alla città in cui ci troviamo. Oggi scopriamo la preparazione della versione siciliana.
Fud sbarca su Tik Tok ed è subito 1 milione di visualizzazioni. Grazie all’aiuto di tre dodicenni coinvolte nelle attività del marketing team, Fud Bottega Sicula raggiunge importanti risultati sulla nuova app, che sta facendo impazzire gli adolescenti di tutto il mondo, e si conferma una realtà sempre attenta ai nuovi linguaggi.
Degustazioni pubbliche e una cena riservata con gli chef Davide Bonato e Francesco Piparo. Musica, spettacoli, mostre ed il Premio Internazionale del Gusto
È stato illustrato stamani a Palazzo Zanca il programma della terza edizione di Messina Street Food Fest. All’incontro hanno preso parte il sindaco Cateno De Luca, l’assessore alle Attività Produttive e Promozionali Dafne Musolino, il presidente di Confesercenti Messina Alberto Palella e il team organizzativo della manifestazione. La grande festa del cibo di strada, che […]
Si avvicina la prossima edizione del Milano Wine Week e si annuncia ricchissima di eventi. Con sede a Palazzo Bovara, l’evento coinvolgerà tutta la città e vedrà la partecipazione dei 6 Wine District, ciascuno dei quali verrà “adottato” da un consorzio di tutela: Franciacorta conferma Brera, Oltrepò Pavese al distretto Eustachi, a Porta Nuova il Conegliano Valdobbiadene Prosecco docg, a Porta Venezia […]
“Napoli la terra della pizza, pensandoci qualche anno fa era solo un sogno essere premiato tra i top in Italia, ma con sacrifici e dedizione oggi sono qui a ritirare il PREMIO SPECIALE PIZZERIE D’ITALIA 2020 Gambero Rosso RICERCA E INNOVAZIONE. Grazie ai miei ragazzi che ogni giorno sono messi sotto pressione da una mia sana pazzia e […]
Freschissimo, refrigerante, ricco di vitamine e di sali minerali: il sorbetto è un compagno decisamente piacevole delle cene estive più calde. La sua storia è legata alla refrigerazione di sostanze liquide dolci, in particolare succhi di frutta. L’esistenza del sorbetto è documentata nei testi dell’antichità classica. A Roma, l’imperatore Nerone faceva arrivare a tal proposito […]
