A Serro, piccola frazione collinare di Villafranca Tirrena, c’è una casa che racconta la storia del passato contadino del Borgo. È quella di Lino Giacobbe, il quale ha acquistato una prima porzione del fabbricato nel 2004 e nel corso di quella che doveva essere una semplice ristrutturazione per adibirla ad una civile abitazione ha trovato […]
A tu per tu con il giovane imprenditore di Palazzo Adriano Michelangelo Cammarata che ci racconta l’affascinante processo di coltivazione delle olive e della produzione dell’olio, con alcuni utili consigli per riconoscere quello di qualità
Piatto tipico della tavola dell’estate, una delle più popolari insalate in Grecia, da servire sia come contorno, come antipasto leggero, ma anche come piatto unico, essendo completa e nutriente. L’insalata greca è quel delizioso mix di feta, pomodoro, cetriolo e olive che la rendono uno dei piatti estivi freschi più veloci e gustosi.Un’insalata che si […]
