LaTuaCucina: occhi di bue alla nutella, ricetta gluten free di Veronica

Read Time1 Minute, 37 Second

Ciao sono Veronica e faccio la casalinga, la moglie e la mamma😄. Adoro preparare ricette per il mio piccolo, soprattutto i dolci al cioccolato che adoriamo😍! Infatti ieri abbiamo pasticciato insieme e abbiamo preparato gli “occhi di bue” alla nutella, senza glutine perché sono intollerante.

Occhi di bue alla nutella gluten free

Ingredienti:

  • 300 gr farina Schär
  • 125 gr burro
  • 100 gr zucchero
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 cucchiaino di bicarbonato (che sostituisce il lievito)
  • 2 uova
  • nutella q.b.

Voglia di dolce? Forse ti può interessare questa ricetta: LaTuaCucina: ecco la crostata con crema al limone di Alessandro o questa LaTuaCucina, ecco le “torte per la nonna” di Paola: crostata di albicocche e ciambella all’arancia

Procedimento:

Impastare tutti gli ingredienti o, se avete il Bimby, metterli insieme nel boccale a velocità 4 per 15 secondi e successivamente un minuto velocità spiga. Avvolgere la frolla nella pellicola e metterla in frigo per 30 minuti.

Stendere la pasta su un ripiano leggermente infarinato e con gli appositi stampini ricavare le forme intere e forate. Infornare a 180 gradi per massimo 10 minuti. Sfornare, lasciar raffreddare e mettere la nutella sul biscotto senza buco.

Sovrapporre i biscotti col buco e schiacciare leggermente. Servire a piacere con zucchero a velo.
Buonissimi😉!

Partecipa anche tu alla nostra rubrica LaTuaCucina!

Come partecipare

Basta inviare una mail o un messaggio privato contenente la vostra ricetta, corredata da una foto o la vostra recensione su un libro (per la rubrica LaTuaLibreria). Il nostro regolamento è molto semplice: vi chiediamo di scattare foto nitide e luminose del piatto appena preparato e di raccontarci qualcosa di voi. La nostra redazione avrà cura di leggere ogni vostra mail o messaggio e di provvedere alla pubblicazione.

Ecco i nostri contatti:

Seguiteci anche sul nostro canale Telegram!

Leggi anche: LaTuaCucina e LaTuaLibreria: ecco le nuove rubriche de LaTuaNotizia a un click da te!

Average Rating

5 Star
0%
4 Star
0%
3 Star
0%
2 Star
0%
1 Star
0%

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Next Post

#CoronaVirus Sicilia: attivato conto corrente per l'acquisto di dispositivi di protezione individuale

Mer Mar 18 , 2020
La Regione Siciliana ha attivato un conto corrente per chi volesse contribuire, con una donazione, alla lotta contro il Covid-19.

Non perderti anche