Un grande evento internazionale, alla sua prima edizione dedicato alla dieta mediterranea e stili di vita salutari Save the date: venerdì 18 e 19 Novembre 2021 si terrà il simposio organizzato dalla Camera di Commercio Italiana in Giappone (ICCJ) MeDiet Japan. Due giornate intervallate da tavole rotonde, video interviste e live talk, l’evento riunisce alcuni dei nomi […]
Per chi come me è nato negli ’80 è ancora legato al ricordo della stagionalità della frutta e della verdura. Siamo l’ultima generazione per cui l’arrivo dell’ autunno era segnato dalla comparsa dell’uva e della zucca, aspettavamo la primavera per le ciliegie e l’estate per i pomodori e le pesche.
Ormai da qualche anno, con l’emergere e l’imporsi della cultura vegetariana e vegana nelle cucine di tutto il mondo, c’è stato un alimento che si è imposto diventando velocemente il “porta bandiera” di questa rivoluzione: la soia. Ma partiamo dall’inizio
La cronologia dei nostri browser e la lista dei preferiti sul pc non mente: abbiamo un’app e un sito per tutto. Per meditare, per ricordarci di bere, per contare le ore di sonno (peccato che manchi quella che trovi il tempo per farci dormire), per leggere, per guardare film, per chattare, per indicarci la strada […]
