La barbajada è una bevanda tipica milanese, nata a inizio ‘800 e rimasta in voga fino alla metà del secolo scorso, spesso i pasti si concludevano con questa sorta di cioccolata – servita calda o fredda a seconda della stagione – preparata con caffè, latte e panna, nella quale si inzuppavano biscotti e ovviamente una […]
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LaTuaCucina: i cornetti di pasta sfoglia, ricetta di Giovanna
Un’altra sfiziosa ricetta da provare in questo tempo da trascorrere in casa. A proporcela è Giovanna, che abbiamo conosciuto attraverso la ricetta della crostata con varietà di marmellate homemade e per i “pitoni messinesi”
LaTuaCucina: Crostata con varietà di marmellate homemade di Giovanna
Ciao sono Giovanna, mio suocero ha la passione per le marmellate fatte in casa… così ci ritroviamo spesso sommersi di svariate confetture! Ecco una ricetta golosa che vi propongo per la colazione!
LaTuaCucina, ecco le “torte per la nonna” di Paola: crostata di albicocche e ciambella all’arancia
Ciao, sono Paola, mi piace preparare i dolci e, in questo particolare periodo in cui non si può uscire e bisogna evitare gli spostamenti il più possibile, ho preferito pensare personalmente al dolce per il novantesimo compleanno della nonnina di casa
LaTuaCucina: ecco la crostata con crema al limone di Alessandro
Ciao, sono Alessandro, faccio l’agente di viaggio, ma ho sempre avuto una grande passione per la cucina (non solo mangiare 😄).
LaTuaCucina e LaTuaLibreria: ecco le nuove rubriche de LaTuaNotizia a un click da te!
Il pensiero di trascorrere ancora molti giorni in casa vi preoccupa? LaTuaNotizia ha pensato a un modo per tenervi compagnia: nascono così le due rubriche LaTuaCucina e LaTuaLibreria! Inviateci le vostre migliori ricette, parlateci dei vostri piatti preferiti e di come li preparate e delle vostre letture preferite, ma anche delle vostre abitudini. State insieme […]
Fiori protagonisti al Festival 2020… ma anche dentro i nostri piatti
Dopo tante polemiche quest’anno, finalmente, i fiori torneranno anche sul palco dell’Ariston. Saranno protagonisti della serata del giovedì, quella dedicata ai duetti e alle cover delle canzoni che hanno fatto la storia del Festival. “I fiori sono il simbolo indiscusso di questa magnifica città”, come sottolineato dallo stesso Amadeus, ma voi sapevate che i fiori […]
Tre Coni del Gambero Rosso a Cappadonia Gelati per il secondo anno consecutivo
Un orgoglio per tutti, anche perché il frutto di un impegno costante, da parte del gelatiere Antonio Cappadonia, nel ricercare personalmente i prodotti che possano creare un gelato sintesi di genuinità, quindi garanzia di qualità.
Troppa cioccolata a Pasqua? Niente paura: ecco tre golose RICETTE per riciclarla
di Daniela Musarra – Terminata la Pasqua ci si trova spesso a dover gestire quantità ingenti di cioccolato rimasto dalle tante uova di Pasqua ricevute. Ecco a voi delle ricette per riutilizzarlo, che sia fondente, al latte o bianco. Ciambella al triplo cioccolato Ingredienti220 gr di zucchero200 gr di burro4uova50 gr di maizena250 gr di […]









