La mostarda: una ricetta molto gettonata ma i cui ingredienti possono variare in base alla città in cui ci troviamo. Oggi scopriamo la preparazione della versione siciliana.
Tag: food
Messina Street Food Fest: presentata l’edizione 2019. Ecco la mappa degli stand e il programma completo
È stato illustrato stamani a Palazzo Zanca il programma della terza edizione di Messina Street Food Fest. All’incontro hanno preso parte il sindaco Cateno De Luca, l’assessore alle Attività Produttive e Promozionali Dafne Musolino, il presidente di Confesercenti Messina Alberto Palella e il team organizzativo della manifestazione. La grande festa del cibo di strada, che […]
Gambero Rosso: “Premio speciale pizzerie d’Italia – ricerca e innovazione” a Sergio Russo di Verace Elettrica
“Napoli la terra della pizza, pensandoci qualche anno fa era solo un sogno essere premiato tra i top in Italia, ma con sacrifici e dedizione oggi sono qui a ritirare il PREMIO SPECIALE PIZZERIE D’ITALIA 2020 Gambero Rosso RICERCA E INNOVAZIONE. Grazie ai miei ragazzi che ogni giorno sono messi sotto pressione da una mia sana pazzia e […]
“Kitchen duel”, il monfortese Rosario D’Angelo si aggiudica la sfida con il suo gelato “unconventional”
di Serena Sframeli – Unconventional gelato: con questa idea il gelatiere monfortese Rosario Leone D’Angelo, titolare della gelateria “Sikè” sita a Milazzo, ha partecipato nei giorni scorsi a una delle puntate del programma “Kitchen duel” condotto dal famoso chef Alessandro Borghese. Il format del programma prevede un duello tra due partecipanti, in questo caso si […]
Capo d’Orlando, è il fine settimana del “Food&Drinks Fest”. Ecco gli eventi sino a domenica 1 settembre
Attesa finita a Capo d’Orlando per il “Food&Drinks Fest”, in programma da questa sera, giovedì 29 agosto, a domenica 1 settembre sull’isola pedonale di Capo d’Orlando.Saranno 14 gli stand sulla via Crispi e in piazza Matteotti dedicati alla gastronomia che, insieme alla grande discoteca nazionale di Radio RTL 102.5, costituiranno una attrattiva d’eccezione soprattutto per […]
“Ibbisu Village Fest”: dall’8 al 10 agosto tre serate piene di eventi a Gesso
Al via domani, giovedì 8, alle ore 18, sino a sabato 10, la VII edizione dell’“Ibbisu Village Fest”, promossa dall’associazione culturale “Gesso la Perla dei Peloritani” e coorganizzata dall’assessorato allo Spettacolo e Tempo Libero, Antichi Mestieri e Tradizioni popolari del Comune, con il patrocinio della Regione Siciliana e della VI Circoscrizione Peloro. Le tre serate, […]
Panzanella toscana: la ricetta di LaTuaNotizia.it
Con il caldo basta un giorno e il pane diventa duro, impossibile da masticare.Tante le ricette che hanno come protagoniste proprio lui, il pane raffermo.Oggi vi propongo un piatto estivo di origini antichissime, la Panzanella Toscana, a base appunto di pane raffermo, pomodori e cipolle.Un piatto povero di derivazione contadina, molto semplice, che non necessita […]
Gamberi gratinati al forno: a pranzo o a cena una ricetta davvero prelibata!
Voglia di un antipasto o secondo a base di pesce? Idee per un piatto di mare gustoso, saporito ma soprattutto facile da realizzare? Oggi prepariamo i gamberi gratinati alle erbe aromatiche. La panatura di pangrattato ed erbe aromatiche permette al gambero diventare croccante fuori ma morbido dentro.Accompagnandolo con una semplice insalata a base di lattuga […]
Master in Food & Wine Management a Palermo: un’opportunità di alta formazione e lavoro
Negli ultimi anni si è assistito ad un effettivo e graduale processo di rinnovamento dell’imprenditoria turistica a causa della crescente dinamicità del moderno fare impresa, coniugata all’applicazione di tecnologie sempre più avanzate. Dunque, lo sviluppo dell’industria turistica non può più prescindere dalla formazione stessa di figure manageriali, in grado di apportare innovazione e professionalità qualificata, […]