Intervista ad Anna, su Instagram “30kgditroppo”, per parlare di dieta, healthy food e educazione alimentare.
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I paccheri “ru malu tempu”, una pasta dal sapore d’autunno: la RICETTA dello chef Natale Giunta
Lo chef Natale Giunta torna in tv e debutta a Detto Fatto, su Rai Due, condotto da Bianca Guaccero, con i paccheri “ru malu tempu”, una pasta dal sapore d’autunno. Ecco la RICETTA
Zucca grigliata o arrostita: una ricetta autunnale leggera e semplice da preparare
La Zucca grigliata o arrostita è un contorno, ma anche un antipasto, molto semplice e che piacerà sicuramente a tutti, la zucca col suo sapore dolce si adatta bene a varie ricette, dai contorni ai primi, ai dolci. In questa versione è un contorno perfetto e non eccessivamente calorico che può essere consumato sia tiepida […]
Lasagne con crema di zucca e funghi. Ecco come prepararle
Le lasagne con zucca e funghi sono un gustoso primo piatto ricco di sapori e di colori che ricordano l’autunno
Caponata siciliana, la versione catanese
La caponata alla siciliana è uno dei contorni classici della cucina nazionale. È uno dei piatti tipici della cucina siciliana per eccellenza, ma innumerevoli sono le sue varianti servite sulle tavole di tutta l’isola.
Pasta zucchine e gamberetti: una ricetta estiva e sfiziosa
È un primo piatto semplice e gustoso, che sposa i sapori della terra a quelli del mare, all’insegna della leggerezza e del gusto.La ricetta per preparare la pasta gamberetti e zucchine è semplice e veloce, un condimento fresco e delicato.
Sant’Antonio da Padova: la delizia di un dolce a lui dedicato
Dolce dedicato a Santo Antonio da Padova la cui festa è il 13 giugno. Il Dolce del Santo o Dolce Sant’Antonio, nasce dalla tradizione dei frati di offrire ai poveri e ai viandanti, nel sagrato della basilica, un pane per alleviare la loro fame.
Pasta con i tenerumi asciutta: un’ottima ricetta siciliana perfetta per l’estate
La pasta con i tenerumi è una minestra siciliana tipica del periodo estivo. Per i non siciliani, i tenerumi sono le foglie che si trovano nella pianta della zucchina “lunga”, è una zucchina molto tenera che può arrivare anche ad un metro e mezzo di lunghezza, e che non dovrebbe superare i 4/5 cm di […]
Torta soffice pere e cioccolato – Le ricette de LaTuaNotizia
La Torta pere e cioccolato è un dolce classico, soffice e goloso. La dolcezza delle pere, morbide e succose si sposa benissimo con il gusto deciso del cioccolato fondente, questo connubio lascerà deliziati anche i palati più esigenti.
LaTuaCucina: ecco le brioches siciliane (col tuppo). Ricetta di Giovanna
La primavera è finalmente arrivata con le sue giornate di sole e ha portato con sè la voglia di… una bella granita con brioche! Brioches siciliane, quelle con il ‘tuppo’: la parte più amata, più contesa, quella perfetta da tuffare in una deliziosa granita al caffè o alla fragola!Una delle ricette più amate da noi […]