Nel borgo di Sant’Andrea è ormai tutto pronto per l’inizio della terza edizione del “Wine not?”
Wine not? 2023
“Scopri l’eccellenza” è il motto di Wine Not? 2023, l’attesissimo evento organizzato dall’Associazione Sabatina di Rometta e giunto alla terza edizione, che focalizza l’attenzione sull’affascinante mondo del vino e offre alle aziende vitivinicole una vetrina completamente gratuita in cui potersi raccontare per far scoprire l’eccellenza che sta dentro a un calice di vino.
L’iniziativa, che si svolgerà domenica 6 agosto, a partire dalle ore 19.00, a Rometta, nel piccolo borgo di Sant’Andrea, dominato dall’antica Chiesetta della Madonna del Sabato, nasce dall’amore per il territorio dei 120 soci dell’Associazione, che nei suoi 50 anni di storia si è sempre impegnata per organizzare eventi socio-culturali di grande spessore.
«Wine Not? – ha spiegato il Presidente Emanuele Borghetti in conferenza stampa – nasce nel 2019 per promuovere la cultura del vino, l’enoturismo e la bellezza del territorio. A questo abbiamo associato l’arte, la musica e la degustazione di eccellenze gastronomiche. Abbiamo lavorato tanto da un anno a questa parte per migliorare Wine Not? e trovare nuove eccellenze e siamo veramente soddisfatti del lavoro svolto. Siamo cresciuti pian piano e abbiamo voluto dare un tocco di stile ed eleganza alla manifestazione, curando con attenzione ogni dettaglio, per farla diventare un punto di riferimento nel territorio. Il mio ringraziamento va ai 120 soci dell’Associazione che hanno partecipato attivamente all’organizzazione, alla Città Metropolitana di Messina e al Comune di Rometta che hanno patrocinato l’evento, all’AIS e all’Enoteca Provinciale di Messina» – ha affermato ancora Borghetti.
L’iniziativa, che quest’anno godrà del patrocinio della Città Metropolitana di Messina e del Comune di Rometta, ha l’obiettivo di mettere al centro il territorio della provincia di Messina: «Essere sindaco della Città Metropolitana – ha affermato Basile – è un’occasione per conoscere tante nuove realtà nei 108 comuni e apprezzare sempre più il contesto dell’enogastronomia a cui stiamo cercando di dare un’attenzione particolare. Siamo una città metropolitana che ha diverse realtà e sfaccettature e abbiamo tante eccellenze che dobbiamo riscoprire prima noi stessi per farle conoscere a chi viene da fuori». «L’Associazione Sabatina – ha affermato il sindaco Merlino – sta facendo tanto per il territorio. Eventi enogastronomici come Wine Not? portano positività e diventano sempre più importanti se inseriti in un contesto culturale più ampio, come questo».
Le cantine di “Wine Not?” 2023
Come riporta il comunicato stampa ufficiale dell’evento – Sono 26 le cantine vinicole che prenderanno parte alla terza edizione di Wine Not? con oltre 90 etichette in degustazione. Messina e la sua provincia saranno grandi protagoniste con le tre DOC, Faro, Mamertino e Malvasia delle Lipari che rappresentano il fiore all’occhiello dell’enologia nel territorio messinese. A Wine Not? sarà protagonista tutta l’isola, con cantine provenienti da Menfi, città del vino 2023, e Campobello di Licata, in provincia di Agrigento; da Marsala nel trapanese; da Partinico e Casteldaccia, in provincia di Palermo; da Santa Venerina e Solicchiata, nel territorio dell’Etna particolarmente vocato alla produzione di vini di qualità. Non solo tanta Sicilia ma anche realtà provenienti da Torgiano, nel territorio umbro, e da Guia di Valdobbiadene in provincia di Treviso, saranno protagoniste dell’evento enogastronomico organizzato dall’Associazione Sabatina che punta ad ampliare la conoscenza del mondo del vino e di realtà provenienti da tutta la penisola. Le aziende partecipanti sono: Antica Tindari, Azienda agricola Ciccolo, Baglio del Cristo di Campobello, Baglio Oro, Barone Ryolo, Bortolin Angelo Spumanti, Buffa vini, Cambria vini, Cantina Bongiovanni, Cantine Bonfiglio, Cantina Conte Luciese, Cantine Florio, Cantine Lipari, Caravaglio, Coppola1971, Distilleria Giovi, Duca di Salaparuta, Le Furie, Lungarotti, Mandrarossa, Mecori, Murgo, Romeo vini, Soprano di Sindaro, Tawny owl soul & spirits, Vasari. –
Le novità di questa edizione
Saranno oltre 90 le etichette in degustazione di 26 aziende vinicole e numerose le specialità gastronomiche dolci e salate che accompagneranno i vini in questo imperdibile itinerario di gusto. L’evento sarà allietato dalla musica jazz della band messinese Le Roi Manouche e arricchito dalla mostra di pittura di Maria Grazia Gambale “Dimensione Futuristica” che sarà allestita sul sagrato della Chiesa.
Proprio questa mostra e il numero delle cantine e degli stand, aumentato rispetto agli scorsi anni, rappresentano le novità di questa edizione.
“Wine Not?” 2023 non sarà solo vino
“Wine Not?” 2023 sarà anche un viaggio tra i sapori dell’isola. Sono sette le aziende che proporranno le loro specialità gastronomiche: il caseificio Zaiti con una selezione di formaggi e sottoli; il Bar Ritrovo dei Sapori che proporrà la focaccia messinese, il pane cunzato, gli arancini, i pitoni, la mozzarella in carrozza, i cornetti e i bomboloni; Luigi Pastificio e Cucina proporrà la sua frittata di pasta, in versione street food. Per gli amanti del mare ci sarà il panino farcito con burger o involtini di pesce spada di Fish Mar; coloro i quali, invece, preferiscono la carne potranno gustare il panino con la porchetta e la cipolla caramellata di Bukowski mestoli e miscele e l’angusbab di Torre Pizzeria Focacceria. Per concludere in dolcezza si potrà scegliere tra il cannolo con ricotta o pistacchio e i gelati in tanti gusti di Miceli Cafè Venetico. Il sistema scelto per degustare le specialità dolci e salate è quello dei token da acquistare nelle biglietterie allestite nel borgo.
Informazioni utili e prenotazioni
Il ticket di ingresso, che comprende la degustazione dei vini, calice, porta-calice, acqua e grissini è acquistabile online sul sito dell’evento https://winenot-2023.web.app/ e presso la biglietteria.
Per informazioni invece si può telefonare al numero: +39 3499775621 o mandare un’ e-mail all’indirizzo: infoevento.winenot@gmail.com
