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domenica, Mag 28, 2023
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EDITORIALI

EDITORIALI

Di come Benigni ci insegna a parlare del vero amore [VIDEO]

3 Settembre 2021

Notti magiche, inseguendo un goal, sotto il cielo di un’estate italiana

12 Luglio 2021

Bullismo e cyberbullismo: fenomeni da combattere ogni giorno, non solo oggi

7 Febbraio 2021

Giorno della Memoria: perché oggi è importante ribadire che “La vita è bella”

27 Gennaio 2021

Il LunEdìtoriale: promuoviamo cultura contro il virus dell’ignoranza dilagante

16 Novembre 2020

Il LunEdìtoriale: “La tempesta che ci travolge ci piega ma non ci spezzerà”. Grazie, Stefano!

9 Novembre 2020

Il LunEdìtoriale: cosa vuol dire ricordare chi non c’è più

2 Novembre 2020

Tempi difficili per l’Italia – Il LunEdìtoriale

26 Ottobre 2020

Perché dobbiamo ancora stare attenti al virus – Il LunEdìtoriale

12 Ottobre 2020

Pericolo social game, il caso Jonathan Galindo – Il LunEdìtoriale

5 Ottobre 2020

Quando ero piccola mia madre mi diceva di stare attenta al mare – Il LunEdìtoriale

28 Settembre 2020

Il LunEdìtoriale, è successo ancora: un figlio ucciso dal padre. Non smettiamo di chiedere aiuto

21 Settembre 2020
 
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dolci

Il torrone – una passeggiata tra storia e cultura
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Il torrone – una passeggiata tra storia e cultura

Alessandro Izzo 23 Novembre 2021

Un altro prodotto che richiama subito alla mente luci intermittenti e l’albero addobbato è il torrone. Si avvicina il Natale e pandoro e panettone non sono di certo gli unici dolci che associamo a questa festa.

Sammartinelli i biscotti di San Martino
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Sammartinelli i biscotti di San Martino

Daniela Musarra 11 Novembre 2021

secondo la tradizione contadina si comincia a degustare il vino novello, i Sammartinelli, biscotti molto secchi, cotti per tre volte a bassa temperatura appunto per essere ben asciutti, sono perfetti per accogliere il buon vino

L’Ottobrata in un piatto, torta al pistacchio e Nutella
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L’Ottobrata in un piatto, torta al pistacchio e Nutella

Daniela Musarra 7 Ottobre 2021

Le “ottobrate” erano le tradizionali feste che chiudevano il periodo della vendemmia nel mese di ottobre. Per celebrare il raccolto e la fine del duro lavoro, nelle giornate di giovedì e di domenica ogni famiglia organizzava una gita fuori porta (detta “ottobrata” per l’appunto).

Barbajada, la ricetta del caffè goloso di Milano
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Barbajada, la ricetta del caffè goloso di Milano

Daniela Musarra 23 Settembre 2021

La barbajada è una bevanda tipica milanese, nata a inizio ‘800 e rimasta in voga fino alla metà del secolo scorso, spesso i pasti si concludevano con questa sorta di cioccolata – servita calda o fredda a seconda della stagione – preparata con caffè, latte e panna, nella quale si […]

Sant’Antonio da Padova: la delizia di un dolce a lui dedicato
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Sant’Antonio da Padova: la delizia di un dolce a lui dedicato

Daniela Musarra 12 Giugno 2020

Dolce dedicato a Santo Antonio da Padova la cui festa è il 13 giugno. Il Dolce del Santo o Dolce Sant’Antonio, nasce dalla tradizione dei frati di offrire ai poveri e ai viandanti, nel sagrato della basilica, un pane per alleviare la loro fame.

Torta soffice pere e cioccolato – Le ricette de LaTuaNotizia
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Torta soffice pere e cioccolato – Le ricette de LaTuaNotizia

Daniela Musarra 2 Maggio 2020

La Torta pere e cioccolato è un dolce classico, soffice e goloso. La dolcezza delle pere, morbide e succose si sposa benissimo con il gusto deciso del cioccolato fondente, questo connubio lascerà deliziati anche i palati più esigenti.

Festa del papà: un menù per farlo felice
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Festa del papà: un menù per farlo felice

Daniela Musarra 18 Marzo 2020

Cucinare per qualcuno che ami è il piacere più grande che ci sia e dà sempre tanta soddisfazione. Vogliamo proporvi delle idee gustose e sfiziose a cui ispirarvi per preparare un pranzo o una cena a casa per la Festa del Papà

Le zeppole di San Giuseppe al forno per festeggiare la festa del papà
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Le zeppole di San Giuseppe al forno per festeggiare la festa del papà

Daniela Musarra 18 Marzo 2020

Le zeppole di San Giuseppe sono il dolce tipico della festa del papà che si festeggia il 19 marzo, il giorno della festa di San Giuseppe. Sono ciambelle morbide di pasta choux cotte al forno o fritte ripiene di crema pasticcera e guarnite con amarene sciroppate e una spolverata di […]

Pignolata al miele, un dolce tipico di Carnevale
  • Cucina

Pignolata al miele, un dolce tipico di Carnevale

Daniela Musarra 24 Febbraio 2020

La pignolata al miele è un dolce tradizionale di Festa, principalmente diffuso nel periodo di Carnevale.Questo dolce si trova principalmente tra le ricette tipiche siciliane e calabresi e consiste in piccole pepite di pasta fritta e dorata cosparse di miele

Ricette di Carnevale, le Graffe
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Ricette di Carnevale, le Graffe

Daniela Musarra 21 Febbraio 2020

Le Graffe di Carnevale sono deliziose ciambelline fritte a base di farina e patate, tipiche della cucina napoletana.

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